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亜細亜に浸かった日本人


駐在時の話・旅行記を乗せていきます
by tatz_kami

イタイ飯

行ってきました、イタ飯へ。食べたのはこんな感じでした↓

アンティパストは生ハム、キッシュ、キノコソテー、蛍イカのマリネ
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セコンドはイカのトマト煮込み、これは普通に美味でした
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釜焼きピッツアはマルゲリータ、至って普通レベル
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ピッツア2枚目はスモークサーモンでした。すいません、Tatzには理解不能な味でした。薄切りならともかく、冷たい刺身を乗せたようなピッツア…(>_<")合わないと思いますよコレ
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白魚とブロッコリのパスタ、アンチョビ風味です。アルデンテなのですがねぇ妙に粉臭かったんですよ、きっと茹で方が良くないのでしょうね。硬度の有る水で茹で上げてとまでは要求しませんが、お湯の量とパスタの分量は守って欲しいものです
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ペンネジェノベーゼ、うぅぅんバジルが爽やか過ぎる…松の実とパルミジャーノを効かせればコクが出てバランスも良くなるのになぁ、残念
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チキンソテールッコラソース、これは美味でした
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スグリのムース
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うぅん、パスタは絶対に自分で作った奴の方が美味いと思います、贔屓目を差し引いてもです。


自由が丘のトラットリアの方がレベル高いですね、まぁTatzが異常にイタリアンに厳しいせいかも知れません。


料理の内容はさておき、最後はベロ酔いしたセクレタリーをJRの駅までエスコートしてからの帰宅となりました…疲れた…

# by Tatz_kami | 2007-04-24 01:27 | 未分類

4/23 其壱

仕事がめっちゃ忙しかったので、近くの上海料理店の持ち帰り弁当です。
上海炒麺とスープand杏仁豆腐で500円です。めちゃ安の割にはなんちゅ~か本ちゅ~か(←古!!)で美味しかったす~。
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今日はこれから、新人君の歓迎会に日比谷まで行って参りまする~、、、イタ飯らしいのですが、、、期待できるかどうかは不明なところがちょっと微妙ですね、、、

イタ飯ならば銀座or青山のお店か、、目黒の予約困難なトラットリアがTatzの縄張りなんですが、幹事じゃありませんから口も出せないですしね(笑)

とりあえず、行って参りま~す。

# by tatz_kami | 2007-04-23 18:41 | 雑記

平々凡々

相変わらず檻の中で輪っかを廻すハツカネズミの如く果ての見えない仕事の波に翻弄しまくられているTatzです。

気付いて見れば今月は記事更新が殆ど出来ていません(>_<)
家とオフィスの往復で体力を使い果たす日々のせいです。

そんなTatzの日常はさておき、週末の就業後に何故かチームのN女史とハンバーガーの話題で意気投合

Tatz「Nさん、バーガーフリークだったんですね(笑)」
N女史「バーガーキングとか大好き!!」
T「あぁ、日本から撤退しちゃいましたからねぇ、香港空港とかマレーシアとか行くと機内食の代わりに買うとき有りますよ、自分」
N「お勧めのトコロ、どっか無いですか??」
T「広尾のHomeWork'sとか、五反田のフランクリンアベニューとか美味しいっすよ!」
T「あとは、ココ(神田)なら本郷のFirehouseがデリバリーしてくれますよ、でも炭火焼きの本格派なんで1個1000円〜って感じですけれど…」
N「もう駄目!!お腹減って来た!!」
T「(笑)来週にでも、デリバリーして貰いますか?(笑)」
てな、会話でした。食べ物の話題なら何にでも喰い付けるオイラですf^_^;

炭火焼きの美味なハンバーガーって時折無性に食べたくなりますよね??えっ??Tatzだけですか??
来週はハンバーガー記事確定です(笑)


バーガーはともかく、肉食&揚げ物地獄の男性陣のランチ生活、流石に耐え切れなくなり反旗を翻したオイラ、和食割烹に皆を連行しました。

本日の焼き魚定食〜太刀魚〜
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でも、焼き魚をオーダーしたのはTatzだけでした(笑)。あとの5人は天麩羅定食かそら豆コロッケ定食…って、どこまで揚げ物好きなんだかf^_^;
でも、そら豆コロッケ…緑が透けてて色っぽい、いや美味しそ〜う、思わずシャッターを押しちゃいました。ファイブミニかビールが選べるランチ定食…満足度も高いランチです。

# by Tatz_kami | 2007-04-22 01:21 | 未分類

土風炉

なんてこったぁ~、、連休中に出勤しなくちゃいけなくなりました(;_;)クー

しかもですね、たったの1日なんですよ、けれど5月4日です。えぇ、ど真ん中ですよ、、終わった、、今年のGWは終わった。せめて3日出てくれ!!とかなら良いんですよ、代休でまとめて休めるし、海外へ安く行けるし日本人少ないしね…でも1日じゃあ、どうしろって言うんじゃあ~(`д´)土日に繋げても3日しかありませんがな。

3日、、せいぜいソウルか台北でしょうか、行けるトコは…でも2泊じゃ消化不良確定です。あぁ、ランカウイにも行きたいのに…きっと、お預けくらった実家のワンコと同じ表情している気がします。


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金曜日のランチは地鶏串焼き定食@土風炉でした。お蕎麦がウリらしいのですが、居酒屋だし…なにより神田で蕎麦を売りにしてもねぇ、って思ってしまいます。

# by tatz_kami | 2007-04-14 21:56 | 雑記

糖朝〜日本橋店

行ってきましたぁ〜!!糖朝日本橋店!!
場所柄(高島屋本店内)ゆえか、予約なしにも係わらずすんなりと入店出来ました。青山店の混雑振りは何なんだ?
ま、高島屋本店には有名店が目白押しなので新規参入店は大変なのかも知れませんがね。因みに、小龍包の鼎泰豊、帝国ホテルレストラン、鰻の野田岩、寿司では数寄屋橋次郎とおけい鮨などの一流店が犇めいてます。

で、そんな店達には目もくれず突入したTatz一行は、18時過ぎから21時まで傍若無人の食べっぷりを披露して参りました(笑)

ディナーコースも有ったのですが、同行した2名が初糖朝なのでTatzお勧めチョイスでアラカルトメニューからほぼ勝手に構成です(笑)

結果、こんなんなりました〜(^O^)/


前菜は芥蘭です。青菜炒めは塩味だけだったので(厳密には腐乳味じゃなかったため)シンプルに茹で野菜です。
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こちらも前菜、椎茸入り大根餅〜、プリプリの刻み海老がゴロゴロ入ってて美味〜
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前菜最期は叉焼腸粉〜、これっ!!糖朝に行く度に頼んでしまいます(笑)
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料理のお供の杏仁味タピオカ入りミルクティーです。下戸なんで…ね(涙)
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海老チリです。こちらは同行者リクエストの一皿、、お味は中の上って感じですね、Tatz自身が海老チリは素材がソースの強さに合わないと思うので…2人には好評でしたが、、
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点心から叉焼包です。
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鶏腿肉豆鼓蒸し〜、これっ久しぶりに戴きました♪♪鶏肉好きなTatzのイチ押し〜、もう〜(≧ロ≦)柔らかく仕上がった鶏とコクのあるトーチー味に野菜の組み合わせ…んま〜い☆
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続いて、C君絶賛の茹で蝦ワンタン…オイスターソースにプリプリ海老が、もー糖朝万歳です。
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焼賣もC君曰く、他の店とは格が違うとの感想です。確かに丁寧に作られているのが伺えて、肉の粒が歯に当たる事も無い、でも肉汁たっぷりだけど雑味のないバランスは流石です
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締めの第一段(←日本語にあります?これ?)は五目粥です。これも初糖朝の2人に合わせたツモり…鶏肉、椎茸、帆立、蝦、ナッツ、油條入り…Tatzとしては鶏肉と椎茸だけの方が好みでした
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牛バラ肉麺です。流石に海老だらけに飽きました。香港特有のゴムのような麺は何故かC君のお気に入りでした(笑)
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C君のマンゴ入り豆腐花(凍)…マンゴー無い方が美味だとか(笑)
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Hさんオーダーのフルーツ小豆仙草ゼリー…漢方〜っぽい味わいですね、これ苦手な味です
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Tatzは無難にマンゴープリンです…台湾より上で香港より落ちるかなぁ〜
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終わって見れば、料理10品にデザートはコース以上に満足なディナーでした。ごちそうさまでした、謝謝糖朝日本橋店(人^)

眠くなってきたzzのでzz今日の報告はこのあたりで…*?(Θ_Θ)

# by Tatz_kami | 2007-04-07 03:02 | 未分類